Veckans utmaning: GI metoden!

Nu är det äntligen dags för en utmaning igen, men denna veckan så blir det inte vilken utmaning som helst utan en speciell sådan. Det är en utmaning som många av er troligtvis provat på själva, men hittills aldrig jag själv. Just därför så blir detta månadens utmaning, och jag hoppas att jag kommer nå mitt mål även denna gången.

Månadens utmaning är nämligen att sluta äta socker och kolhydrater. Från och med denna stund så ska jag bara äta enligt GI metoden, vilket innebär att istället för massa kolhydrater ska äta fett och protein. Låter inte så exotiskt va? Nej, ungefär så tänkte även jag, men när jag sedan fick höra om alla positiva egenskaper denna diet hade så blev jag tvungen att ge den en chans. Och det är precis vad jag nu kommer att göra.

I en månad är allt som har med socker, pasta, bröd, chips, ja allt onyttigt du kan tänka dig strikt förbjudet. Det är nämligen det som GI metoden går ut på. Att bli av med sitt sockerberoende, för att därefter äta nyttigt och mår bättre. Mitt mål är inte bara att gå ner i vikt, men framförallt att bli mer hälsosam och få en bättre kondition.

Önska mig lycka till! Vi ses om en månad.